Wer viel Fitness betreibt, der sollte nicht nur auf ein regelmäßiges Training achten, sondern auch auf die richtige Fitness Ernährung. Die ist wichtig, weil der Körper zum einen durch die Anstrengung viele wichtige Nährstoffe verbraucht die ihm dann wieder in ausreichender Menge zugeführt werden müssen. Zum anderen ist zum Beispiel für den Aufbau von Muskeln aber auch eine besonders eiweißreiche Ernährung von Nöten. Pläne die gibt es diesbezüglich viele im Internet und längst nicht alle taugen wirklich für den Hausgebrauch. Zu viel Nahrung, zu kompliziert durchzuführen und der eine oder andere Sportler erlaubt sich da sicherlich auch gerne mal eine kleine Sünde zwischendurch und mag auf die gewohnte Nahrung nicht gänzlich verzichten. An dieser Stelle soll es also erst einmal nicht darum gehen, jedes Nahrungsmittel auf den Prüfstand zu stellen und die perfekte Ernährung für extrem Bodybuilding aufzuschlüsseln. Es soll einfach darum gehen zu erklären, worauf jeder Hobbysportler und ambitionierte Vereinssportler achten kann, um seine Fitnesserfolge zu steigern und den Körper optimal zu unterstützen.
Zunächst sollte natürlich immer genug Flüssigkeit aufgenommen werden, an sportlichen Tagen zwischen drei und vier Litern Wasser, aber nicht mehr! Dann werden einfach zu viele Mineralstoffe aus dem Körper geschwemmt und das wäre absolut kontraproduktiv. Hilfreich ist es, auf viel wertvolles Eiweiß in Fisch und magerem Fleisch zu setzen, dass dann allerdings besser nach dem Sport zu sich genommen wird. Vorher eignen sich viele Kohlenhydrate wie sie in Reis und Vollkornnudeln zu finden sind, damit der Körper die Energie bekommt die er braucht, um dann während der Bewegung auch ordentlich zu verbrennen. Der letzte Punkt auf der Liste der gesunden Fitness Ernährung sind Obst und Gemüse. Die haben nicht nur wenige Kalorien, sie enthalten auch die nötigen Vitamine die es zur Versorgung braucht und die den Körper auch von Innen wirklich fit machen.
Unsere Ernährung spielt nicht nur eine große Rolle beim “normalen Menschen”, sondern vor allem beim Kraftsportler. Denn die Ernährung hat eine tragende Rolle beim Muskelaufbau und nicht nur dort, sondern auch bei der Abnahme. Man kann die Ernährung in drei Eckpfeiler einteilen. Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette. Es bestehen Unterschiede in den Mahlzeiten, die sich vor dem Krafttraining und nach dem Krafttraining besonders aufspalten, d.h. sich besonders in unseren Körperzellen festsetzen und hier die lebenswichtigen Aminosäuren unterstützen. Aminosäuren werden ja teils von unserem Körper selbst gebildet, aber gerade bei Kraftsport oder Muskelaufbau muss Eiweiß zugeführt werden. Das gilt ganz besonders beim Kraftsport.
Derjenige Sportler, der einfach nur seinen Body ein wenig in Form bringen möchte, für den reicht es, die angebotenen Eiweißshakes zu sich zu nehmen. Sie können auch mit den gewohnten Mahlzeiten eingenommen werden. Als Shake gibt es auch Riegel. Ein Kraftsportler jedoch, verbraucht bei seinem Muskelaufbau oder sonstiger sportlicher Krafttätigkeit enorm viel Energie, die dem Körper gerade danach wieder zugeführt werden muss. Gerade nach einem harten Training sollen Kohlehydrate zugeführt werden, in Form von Reis, Nudeln, Brot und Nudeln. Sie sollten die Hälfte des Energiehaushalts abdecken. Vor dem Sport gilt es, eine kohlenhydratreiche und fettarme Mahlzeit zu essen. Wer hier fett isst, garantiert Sodbrennen.
Das beliebte Bier nach einer gewonnenen Runde, beim Kraftsport, beispielsweise beim Ringen und dazu eine fette Wurst, der kann mit müden und schmerzenden Muskeln am nächsten Tag rechnen. An erster Stelle sollte der Ausgleich des Wasserhaushaltes nach dem Krafttraining sein. Es wird ein Liter bis eineinhalb Liter empfohlen, Wasser oder Saftschorlen mit natriumhydrogencarbonatreichen Mineralwassern sind hier die Besten. Danach sollte ordentlich zugelangt werden. D.h. eine richtige kohlenhydratreiche Mahlzeit. Denn die Muskeln laufen auf Hochtouren und verbrauchen besonders viel Glykogen. Eine Pizza online bestellen und die ausgelaugten Speicher damit auffüllen, sind genau die richtigen Kohlehydrate die der Körper braucht. Beim Lieferdienst bestellen und bequem servieren lassen. Der Tipp der Profis ist hier: vor dem Krafttraining fettarme Kohlehydrate zu sich nehmen, da der Körper weniger schnell müde wird und man intensiver trainieren kann. Denn die wichtigste Rolle bei einem Krafttraining ist das Zusammenspiel zwischen Eiweiß und den Kohlenhydraten. Übrigens folgt die Anpassung bzw. die Regeneration des Körpers bei einem Krafttraining nicht während, sondern in den Abständen zwischen den einzelnen Trainingszeiten.
Es gibt eine ganze Menge Produkte, die als Nahrungsergänzung angeboten werden, Kapseln, Pillen, Pulver oder aber auch Getränke. Sie alle können helfen, den Körper ins Gleichgewicht zu bringen wo man es mit herkömmlichen Lebensmitteln und Sport leider nicht schafft. Gerade in der heutigen Zeit, wo die Menschen sehr viel Zeit in ihren Job verbringen, fehlt leider oft die Zeit, sich um eine ausgewogene Ernährung zu kümmern und der eigene Körper leidet darunter. Mit den passenden Nahrungsergänzungsmitteln kann ein Ausgleich geschaffen werden, damit der Körper nicht unter Mangelerscheinungen leidet. Nahrungsergänzungsmittel haben zwar eine unverkennbar große Ähnlichkeit mit Arzneimitteln, allerdings werden sie den Lebensmitteln zugeordnet.
In den meisten Fällen handelt es sich bei Nahrungsergänzungsmitteln um das Konzentrat eines gewissen Stoffes wie beispielsweise Eiweiß, welches mit Vitaminen, Spurenelementen, Vitaminen odereinem anderen Stoff angehäuft sind, den der Körper durch eine ungesunde Lebensweise nicht ausreichend zugeführt bekommt. Nahrungsergänzung wird aus den verschiedensten Gründen eingesetzt. Der eine nimmt sie, damit der Sport, den er im Fitnessstudio betreibt effektiver wird und sich die Muskeln besser entwickeln können, der andere nimmt sie in der Schwangerschaft, damit fehlende Stoffe dem Körper zugeführt werden können und wieder ein anderer nimmt sie, um sein Allgemeinbefinden einfach nur zu verbessern.
Die meisten Nahrungsergänzungsmittel sind in Drogerien und Apotheken erhältlich. In der heutigen Zeit ist es allerdings schon lange nicht mehr nötig, den langen Weg bis in die nächste, örtliche Apotheke oder Drogerie auf sich nehmen zu müssen. Das Internet bietet einem zahlreiche Möglichkeiten, die Nahrungsergänzungsmittel ganz einfach und bequem über das Internet zu bestellen und nach Hause liefern zu lassen. Eine Besonders gute Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln von LR finden sich auf www.schoen-gesund.net. Die Produkte sind schnell zu finden, übersichtlich aufgeteilt und es ist sogar möglich, sich die Nahrungsergänzungsmittel auf Rechnung zu bestellen. Zudem findet auf dieser Seite ganz sicher jeder die passende Nahrungsergänzung, um sein Leben wieder ins Gleichgewicht zu bringen und sich endlich wieder wohl fühlen zu können. Einfacher kann man nicht zu einer großen Auswahl hochwertiger Produkte kommen, die einem dann sogar noch direkt bis vor die Haustür geliefert werden.
Mountainbikes sind speziell für den Einsatz im Gelände entwickelte Fahrräder. Dies Fahrräder zählen zu den Sportgeräten. Für den Straßenverkehr sind diese Fahrräder in Deutschland jedoch nicht zugelassen, da sie normalerweise nicht über eine Klingel und elektrische Beleuchtung verfügen. Das Jahr 1973 gilt allgemein als Geburtsjahr dieses Fahrradtyps. Man achtet bei diesen Rädern besonders auf eine sehr stabile Bauweise, denn der Fahrer muss auch bei, mitunter schwierigen Situationen, sein Rad immer fest im Griff haben. Gabeln für das Vorderrad sind häufig gefedert, um das oft sehr unterschiedliche Bodenprofil im Gelände auszugleichen. In Mountainbikes Hardtail und Fullsuspension wird dabei gezielt unterschieden. Aufgrund der hohen Sturzgefahr im Gelände, sollten Mountainbike – Fahrer, bei der Ausübung ihres Sportes, stets einen Schutzhelm tragen.
Der Umgang mit Mountainbikes erfordert von den Fahrern nicht nur ein versiertes fahrerisches Können, sondern auch enorme körperliche Kräfte. Der Muskelaufbau für dieses schöne aber auch anstrengende Hobby, sollte sehr sorgfältig geschehen. Wie in vielen Sportarten auch, sind viele Trainingsstunden nötig, um in eine Topform zu gelangen. Dazu gehören sorgfältige zusammengestellte Einheiten Kraftsport. Wie bereits im Fitnessstudio, können hier kleinere Hanteln verwendet werden, um eine entsprechende Armmuskulatur aufzubauen und diese zu stärken. Ebenfalls nützlich für das Offroad – Training, ist die ständige Steigerung der Ausdauer. Dazu empfehlen sich einige Laufdisziplinen. Sehr nützlich sind Waldläufe, da neben der Belastung im Gelände die Waldluft sehr gesund ist.
Es ist ratsam sich von einem Experten, zwecks Trainingsplan, beraten zu lassen. Das Training sollte speziell auf den eigenen Typ abgestimmt sein. Es sollte den Sportler fordern, aber weder über – noch unterfordern. Auf die richtige Ernährung muss beim Offroad – Training ebenfalls geachtet werden. Nötig ist besonders eiweißreiche Kost, die reich an Vitaminen und Spurenelementen ist. Bei Bedarf sollten die Mahlzeiten durch entsprechende Nahrungsergänzungsstoffe bereichert werden. Schwer verdauliche Nahrungsmittel sollten besser gemieden werden. Der Mountainbike – Sport erfordert einen topfiten Körperzustand.
Zu den beliebtesten Mitteln zur Nahrungsergänzung gehört seit einigen Jahren das L-Carnitin. Sogar im Bereich des Spitzensports genießt dieser Vitalstoff einen hervorragenden Ruf.
L-Carnitin spielt eine wichtige Rolle beim menschlichen Energiestoffwechsel, deshalb wird die vitaminähnliche Substanz auch zu den natürlichen Fatburner gezählt. Die Vorräte an L-Carnitin werden zum größten Teil in der Herz- und Skelettmuskulatur gespeichert. Zwar kann der menschliche Körper das L-Carnitin mit Hilfe von Vitaminen, Enzymen und Mineralstoffen aus Aminosäuren selbst produzieren, ein Teil des Bedarfs allerdings muss durch die tägliche Ernährung gedeckt werden. Dabei lassen sich die L-Carnitin Speicher in größeren Mengen lediglich durch eine Ernährung mit viel dunkelrotem Fleisch auffüllen.
L-Carnitin Mängel machen sich durch die verminderte Bereitstellung von Energie während körperlicher Belastung bemerkbar. Ohne L-Carnitin speist sich der Zellstoffwechsel nicht aus vorhandenen Fettpolstern, sondern aus den Muskelzellen. Eine effektive Fettverbrennung und damit ein Abbau vorhandener Fettreserven kann nur mittels L-Carnitin erfolgen. Sind keine ausreichenden Mengen dieser Substanz verfügbar, können trotz Sport sogar noch weitere Fettreserven eingelagert werden. Weil der Organismus immer dann Muskelmasse abbaut, um schnell Energie bereit zu stellen. Dabei bleiben allerdings Fette und Glukose übrig, die zur Energiegewinnung genutzt oder wieder eingelagert werden.
L-Carnitin sorgt für den Transport der langkettigen Fettsäuren über die Blutbahn in die Mitochondrien. Diese werden auch als Kraftwerke der Zelle bezeichnet, weil hier die sofort benötigte Energie bereit gestellt wird. Für den Transport ist es deshalb notwendig, weil das L-Carnitin in der Lage ist, diese Fette zu binden und in die Zellen zu befördern. Doch nicht nur der gesamte Stoffwechsel und die allgemeine Leistungsfähigkeit profitieren von der L-Carnitin – Zufuhr, denn auch nach dem Training wird die Regenerationsfähigkeit der Muskulatur verbessert.
Für Ausdauersportler eignet sich L-Carnitin vor allem deswegen, weil sich damit die Sauerstoffsättigung der Muskulatur erhöhen lässt. Damit kann im Sport zusätzlich Muskelschäden vorgebeugt und das Auftreten von Muskelkater vermieden werden. Aber auch Menschen, die mit einer Diät abnehmen möchten, sollten auf genügend L-Carnitin achten, um ihren Stoffwechsel und damit den Abbau langkettiger Fettsäuren anzukurbeln. Gerade diese Personengruppe verfügt selten über ausreichende Vorräte an L-Carnitin im Körper. Deshalb können trotz Sports Fettpolster nicht effektiv abgebaut werden. Durch eine regelmäßige Nahrungsergänzung besteht jedoch neben der Verbrennung langkettiger Fettsäuren die Möglichkeit, Leistungssteigerungen zu erzielen. Diese führen schließlich zu Erfolgen beim Abnehmen sowie einer verbesserten Motivation aufgrund der größer Leistungsfähigkeit.
Durch die verstärkte Sauerstoffzufuhr werden die vom Körper produzierten freien Radikalen, die für den Alterungsprozess verantwortlich sind, ebenfalls verringert. Die Nahrungsergänzung mit L-Carnitin ist sowohl für Ausdauersportler und im Kraftsportbereich als auch für Menschen während des Abnehmens besonders sinnvoll. Von einer Nahrungsergänzung können aber nicht nur diese Personengruppen, sondern auch Vegetarier, Schwangere oder Kleinkinder profitieren. Die Sauerstoffzufuhr erhöht sich, die Durchblutung des gesamten Organismus kann verbessert werden und die allgemeine Leistungsfähigkeit steigt an. Durch die verbesserten Stoffwechselfunktionen steigt der gesamte Fettumsatz.
Der energiereichste Nährstoff im Körper des Menschen ist das Fett. Jeder weiß, was passiert, wenn zu viel Fett im Körper vorhanden ist: Übergewicht und Folgekrankheiten. Trotzdem ist die Fettaufnahme lebensnotwendig und ein wichtiger Nährstoff. Das Fett ist eine konzentrierte Energiequelle und ein Energiespeicher in der Ernährung.
Zudem ist die Fettaufnahme für die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K notwendig. Als Träger der Vitamine ermöglicht das Fett die Aufnahme aus den Lebensmitteln. Durch die Fettaufnahme werden auch lebenswichtige Organe geschützt und kurbelt den Stoffwechsel an. Dennoch kann ein übermäßiger Konsum von Fetten nicht nur zu Übergewicht führen, sondern auch zu Herzkrankheiten oder Diabetes. Eine Empfehlung der Fettzufuhr von Experten liegt bei einem Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Diese Fettaufnahme sorgt für eine ausgewogene Ernährung.
Es werden verschiedene Fette unterschieden. Zum Einen gibt es die tierischen Fette, die sich im Fleisch und Fleischprodukten befinden. Ebenso wie in Eier, Milch und Milchprodukten aber auch Butter und Käse. Zum Anderen gibt es die pflanzlichen Fette, die sich beispielsweise in Raps und der Sonnenblume befinden, ebenso in Früchten (Avocado) und in Nüssen (Mandeln oder Erdnüsse).
Die Fette bestehen aus gesättigten, einfach gesättigten und mehrfachgesättigte Fettsäuren. Die gesättigten Fettsäuren können selbst im Körper gebildet werden. Die Aufnahme über Lebensmittel ist nicht notwendig. Leider geschieht es trotzdem in hohem Maße, weil sie vor allem in tierischen Produkten vorkommen. Die einfach ungesättigten Fettsäuren kommen vor allem in Raps- und Olivenöl vor. Die mehrfach gesättigten Fettsäuren sind essenziell. Das heißt, dass sie vom Körper nicht selbst hergestellt werden können. Somit müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden. Wichtig sind diese Fettsäuren für das Wachstum und die Entwicklung von Kleinkindern, da sie unter anderem voneinander unabhängige Stoffwechselfunktionen ausüben.
Wenn von den einfach und mehrfach gesättigten Fettsäuren die Fettaufnahme im Gleichgewicht und so eine ballaststoffreiche und gesunde Ernährung gewährleistet ist, wird kein Übergewicht den Menschen belasten.
Wenn der Sommer bevorsteht, putzt sich jeder heraus: Die praktische Kurzhaarfrisur muss her, die Füße werden pedikürt und die dicken Winterpullis weichen der neuesten T-Shirt-Mode. Doch ebenso wichtig wie die äußere Erneuerung ist auch die von innen: Wenigstens einmal im Jahr sollte man sich und seinem Körper einen Großputz in Form einer Entschlackungskur gönnen. Das hilft nicht nur, die in Form von Fettpölsterchen angesammelten Kalorien loszuwerden, sondern trägt vor allem zum Wohlbefinden und zur Fitness bei. Die im Gewebe im Laufe der Zeit angesammelten Giftstoffe und unnützen Schlackereste werden dabei aus dem Körper verbannt und der Stoffwechsel kann unbelastet neu starten.
Brennnessel und Löwenzahn – Ein Entschlackungs-Dreamteam. Viele Kräuter sind als Entschlackungshelfer sehr bekannt und werden von vielen Gesundheitsratgebern als natürliche Fitnesskur empfohlen. Der Löwenzahn steht ganz vorne auf der Hitliste und findet sich dort in bester Gesellschaft mit der Brennnessel wieder. Beide strecken im Frühjahr und Sommer ihre zarten Triebe und Blätter heraus und warten geradezu darauf, als gesunde Beilage im Salat oder in Quarkspeisen Verwendung zu finden. Harntreibend und blutreinigend wirken diese Kräuter und kümmern sich vor allem um Nieren, Galle und Leber. Wer kein Freund des „Grünfutters“ ist, für den ist vielleicht Brennnesseltee das ideale Entschlackungsgetränk, denn auch hier entfalten sich die Wirkstoffe der entwässernden Pflanze.
Entschlacken mit viel Aroma
Weniger bekannt sind die stoffwechselanregenden Eigenschaften der Brunnenkresse. Auch dieses Heilkraut kann zu einer Entschlackungskur einen wertvollen Beitrag leisten. Es regt den Appetit an, stärkt den Magen und wirkt ebenfalls harntreibend. Die Brunnenkresse ist sehr schmackhaft und verleiht einem Salat eine herzhafte Note. Reich an Vitamin A und C ist der Kerbel, der seit alters her zur Entgiftung der Nieren und zur Unterstützung der Verdauung eingesetzt wird. Der leichte Geschmack nach Anis und Petersilie kann einem eine Entschlackungskur richtig schmackhaft machen!
Unser Körper benötigt Aminosäure für den Aufbau und die Erhaltung unserer Muskulatur. Gerade für Sportler oder Leute die gern Joggen oder ins Fitnessstudio gehen sind diese Stoffe von größter Wichtigkeit.
Die Aminosäuren sind Eiweißbausteine, welche zu den Grundbausteinen eines menschlichen Körpers gehören. Im Körper des Menschen sind 25 verschiedene Aminosäuren enthalten, acht davon kann der Mensch aber nicht selbst herstellen. Das heißt diese anderen acht müssen mit den täglichen Mahlzeiten aufgenommen werden, ansonsten kommt es zu Mangelerscheinungen, welche durch vorzeitiges Altern der Körperzellen und Organerkrankungen zum Ausdruck kommen.
Sind wird Menschen hingegen gut mit allen Aminosäuren versorgt geht es uns meist blendend. Die wichtigsten Aminosäuren für den Menschen sind: Phenylalanin Dieser Stoff ist wichtig für die Nerven und wirkt sogar schmerzhemmend. Enthalten ist dieser in Fisch, Nüssen und Käse. Leucin Für den Fettstoffwechsel und die Hormone wird diese Säure benötigt. Zum Beispiel wenn man abnehmen möchte ist es sehr sinnvoll viel Muskelfleisch, Hafer, Linsen und Soja zu essen. In diesen Nahrungsmitteln befindet sich besonders viel des Leucin´s. Isoleucin Um Muskeln aufzubauen und zu erhalten benötigt man Isoleucin.
Wer also besonders an Muskelaufbau interessiert ist, für den sollte die Aufnahme von Isoleucin eine große Rolle spielen. Enthalten ist es in Fisch-, Fleisch- und Sojaprodukten Lysin Den Namen Lysin hat bestimmt jeder schon mal gehört. Es ist wichtig für gute Cholesterinwerte und das Herz. Hat man auf diesen Gebieten Beschwerden sollte möglichst viel Lamm, Fisch und Geflügel gegessen werden.
Man kann also erkennen, dass diese Stoffe für den gesunden Erhalt des menschlichen Körpers sehr wichtig sind. Wer gesund leben möchte, der sollte bewusst auf die Aufnahme aller 25 Aminosäuren achten, besonders aber auf die acht die unser Körper nicht selbstständig produziert.
Bei einem Leistungs- oder Kraftsport spielt neben dem regelmäßigen Training auch eine passende und gesunde Ernährung eine sehr wichtige Rolle. Ein langfristiger Erfolg bei der jeweiligen Sportart ist nur erzielbar, wenn sie Ernährung passend umgestellt wird. Wichtig bei der Ernährung ist der Verzicht auf zu viele Kohlenhydrate, da diese den Körper nur mit unnötigen Fetten belasten. Eiweiße, die über Eier oder Bananen aufgenommen werden, unterstützen den Körper beim Muskelaufbau und eignen sich hervorragend als eine ideale Nährstoffquelle und als Unterstützung zum Training.
Goji Beeren versorgen den Körper mit Vitaminen und anderen wichtigen Nährstoffen, eine regelmäßige Einnahme führt auf jeden Fall zu einer verbesserten Gesundheit und wirkt sich nachhaltig sehr positiv auf verschiedene Körperfunktionen aus. Goji Beeren können problemlos mit anderen Gerichten zusammen verzehrt werden und besitzen garantiert keine Nebenwirkungen. Die gesunden Goji Beeren bestehen aus zahlreichen Aminosäuren und verschiedenen Spurenelementen und versorgen den Körper mit mehr Eiweiß als Vollkornweizen. Weitere positive Inhaltsstoffe sind Vitamin B, Vitamin E und essenzielle Fettsäuren. Informationen zu den Goji Beeren gibt es hier.
Obst, insbesondere Bananen und Eier geben den Körper die wichtigen Vitamine, die er bei einem regelmäßigen Training oder einer Ausdauersportart täglich benötigt. Auch Müsliriegel eignen sich hervorragend als gesunde und natürliche Nahrung, die unterstützend zu einem Training eingenommen werden kann. Müsliriegel besitzen in der Regel nur sehr wenig Kohlenhydrate und Fette und versorgen den Körper täglich und auf natürliche Art und Weise mit Kraft und Energie. Müsliriegel in Form von speziellen Proteeinriegeln eignen sich vor allem bei einer Kraftsportart oder beim Muskelaufbau. Eier und Bananen liefern dem Körper sehr hochwertige und reichhaltige Proteine, die er zum Aufbau der Muskelzellen benötigt. Im Handel werden relativ viele passende Produkte wie zum Beispiel Pulver angeboten, die vor oder nach dem Training eingenommen werden können. Der Muskelaufbau lässt sich durch die richtige Ernährung auf jeden Fall optimieren.
Wird zusätzlich zu einem regelmäßigen Training auf eine gesunde und passende sowie ausgewogene Ernährung geachtet und bekommt der Körper die nötigen Ruhepausen zwischen den Trainingseinheiten, so zeigen sich sehr bald die ersten Erfolge bei dem Training.
L-Glutaminsäure oder auch als Glutamin bezeichnet, gehört zur Gruppe der nicht essenziellen Aminosäuren. Sie wird in gewissem Maß im menschlichen Körper produziert. Die höchsten Konzentrationen befinden sich in den Zellen der Muskeln. Die Glutaminsäure ist die am meisten vorkommende Aminosäure im Organismus und dadurch besonders wichtig. Sie ist für einen Muskelaufbau zwingend erforderlich. Aminosäuren kommen in bestimmten Anteilen in den Eiweißen vor, wobei der Anteil in pflanzlichen Eiweißen mit ca. 40 % fast doppelt so hoch ist als wie in den tierischen Eiweißen.
Bei intensiven sportlichen Tätigkeiten verhindert Glutaminsäure einen zu hohen Muskelabbau. Durch intensiven Sport wird im Körper vermehrt Ammoniak gebildet, das der Muskulatur schaden kann. Glutamin hilft, dieses Ammoniak abzuführen. Sollte im Körper nicht genügend L-Glutaminsäure vorhanden sein, wird auf andere wichtige Aminosäuren zurückgegriffen und diese, also Eiweiß abgebaut, was ohne Zusatz von Glutamin zu Muskelschädigungen führen kann. Ist also nicht genügend körpereigenes Glutamin vorhanden, muss es durch die Nahrung ergänzt werden.
Wie beschrieben ist die ausreichende Zufuhr von Glutaminsäure bei Hochleistungssportlern unbedingt zu beachten, damit nicht die Eiweiße in den Muskeln und damit die Muskeln selber abgebaut werden. Zu Muskelabbau können aber auch Stress und Krankheit führen. Durch genügend Aufnahme von Glutamin mit der Nahrung kann also der Muskelaufbau gesteigert werden. Bestes Beispiel sind hier die Bodybuilder oder Gewichtheber. Aber auch positive Einwirkungen auf die Gedächtnisleistung und Konzentrationsfähigkeit wird Glutamin nachgesagt.
Der wissenschaftliche Effekt des Muskelaufbaues durch Einnahme von L-Aminosäuren ist belegbar, gleichzeitig wurde auch die Zunahme des Zellvolumens bestätigt. Dadurch werden Energiereserven gebildet, die die Versorgung beim Hochleistungssport gewährleisten, ohne einen Muskelabbau zuzulassen. L-Glutamin gibt es in Kapseln oder in Pulverform. Die Kapseln mit dem L-Glutamin sind aus Gelatine mit Farbstoffzusatz und den Trennmitteln Magnesiumstearat und Siliciumdioxid. An die empfohlene tägliche Einnahmemenge und Einnahmezeit sollten sich die Anwender unbedingt halten.
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